一舉拿下Prime Day 暢銷(xiāo)單品！廚房用品爆款清單公布！-ESG跨境

在剛剛過(guò)去不久的2019 Prime Day，亞馬遜第三方賣(mài)家全球銷(xiāo)售額遠(yuǎn)超20億美元。第三方賣(mài)家所提供的海量產(chǎn)品，極大豐富了亞馬遜站點(diǎn)選品的多樣性，持續(xù)為全球Prime會(huì)員帶來(lái)更多選擇。中國(guó)賣(mài)家也通過(guò)亞馬遜全球開(kāi)店積極參與亞馬遜史上規(guī)模最大的購(gòu)物節(jié)，并繼續(xù)為全球消費(fèi)者服務(wù)。

雖然Prime Day才剛過(guò)去，但接下來(lái)還有萬(wàn)圣節(jié)、黑色星期五、網(wǎng)絡(luò)星期一、圣誕節(jié)……所有賣(mài)家都將迎來(lái)不可錯(cuò)過(guò)的電商旺季。備戰(zhàn)旺季的第一步就是贏在選品。把握商機(jī)，挑選符合市場(chǎng)潮流的選品，能夠讓賣(mài)家事半功倍，快速爆單。

Prime Day“爆款NO.1”竟然是TA!

說(shuō)來(lái)你也許不敢相信，根據(jù)巴菲特旗下公司BusinessWire的統(tǒng)計(jì)，2018年亞馬遜Prime Day，美國(guó)站點(diǎn)和加拿大站點(diǎn)最暢銷(xiāo)的單品，竟然是一款電飯鍋!

其實(shí)，不但是電飯鍋，其他廚房用品在亞馬遜的銷(xiāo)量也一直居高不下，2019年P(guān)rime Day 期間，電壓力鍋、慢燉鍋、電飯鍋、酸奶機(jī)、雞蛋鍋、炒菜、蒸鍋、加溫器、殺菌器等就再次登上了熱銷(xiāo)榜單。

同時(shí)，根據(jù)6月30日Sorftime正式對(duì)外發(fā)布的亞馬遜美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、印度5個(gè)站點(diǎn)行業(yè)排名及對(duì)比數(shù)據(jù)顯示，“廚房用品”類(lèi)是亞馬遜各大站點(diǎn)需求最旺盛的行業(yè)之一。

今日，本文就將為你重點(diǎn)介紹“廚房用品”這一熱銷(xiāo)品類(lèi)!

　廚房用品市場(chǎng)巨大潛力，智能電器值得關(guān)注!

全美廚具市場(chǎng)于2023年將到達(dá)2,500億美金，并自2018年至2023年持續(xù)增長(zhǎng)2。

歐洲市場(chǎng)將在2022年成長(zhǎng)至2,320億美金2。

日本市場(chǎng)則預(yù)計(jì)在2020年成長(zhǎng)至310億美金2 。

其中智能家電尤其引人關(guān)注，隨著科技發(fā)展，廚房電器的效率越來(lái)越高，節(jié)能、省電、環(huán)保的高效產(chǎn)品會(huì)是未來(lái)的主力產(chǎn)品。在市場(chǎng)現(xiàn)有基礎(chǔ)上，智能家電未來(lái)將會(huì)保持20%的年增長(zhǎng)3。而美國(guó)是第一大消費(fèi)國(guó)，該品類(lèi)市場(chǎng)滲透率高，是值得進(jìn)入的細(xì)分品類(lèi)。

我們發(fā)現(xiàn)，即使在如此高的市場(chǎng)增長(zhǎng)下，廚房電器仍保留較大的發(fā)展空間，且目前中國(guó)賣(mài)家的滲透率還是比較低的，在這樣的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)下，這里仍是一片藍(lán)海哦!

盤(pán)點(diǎn)廚房用品的潛力選品，通賣(mài)美歐日三大站點(diǎn)

由于美歐日的料理習(xí)慣均少油煙，并且大多數(shù)家庭都是開(kāi)放式廚房，所以三大站點(diǎn)在廚具上有許多共同點(diǎn)。三地餐食文化的特殊性讓許多單品在三地都有熱賣(mài)，我們?yōu)榇蠹揖x了三類(lèi)在美歐日三站銷(xiāo)售數(shù)據(jù)好、未來(lái)趨勢(shì)猛進(jìn)，且中國(guó)賣(mài)家滲透空間大的極具增長(zhǎng)潛力的選品。

1.熱飲設(shè)備

咖啡和茶統(tǒng)治全球，歐洲各國(guó)和日本皆為咖啡和飲茶消費(fèi)大國(guó)。特別是各式咖啡機(jī)，例如膠囊咖啡機(jī)、電熱水壺等都屬于增長(zhǎng)很快，但是中國(guó)賣(mài)家占比較小的品類(lèi)。

膠囊咖啡機(jī)

膠囊咖啡機(jī)堪稱(chēng)咖啡機(jī)中的戰(zhàn)斗機(jī)。適用場(chǎng)合多，家庭、工作場(chǎng)合、餐飲場(chǎng)所、酒店等皆可使用，且價(jià)格區(qū)間跨度大，選擇眾多，膠囊機(jī)雖然需求大，但是消費(fèi)者的要求也比較高。

在準(zhǔn)備膠囊機(jī)進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)，需要注意以下消費(fèi)者關(guān)注的產(chǎn)品特點(diǎn)：

外觀時(shí)尚、設(shè)計(jì)元素、適宜場(chǎng)所、占用面積、或產(chǎn)品尺寸、線纜長(zhǎng)度;

控制簡(jiǎn)便、安全、操作快捷;

啟動(dòng)速度、升溫速度、溫度調(diào)節(jié)、高性能泵、減少結(jié)垢、易清潔、符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)、多模式調(diào)節(jié)、節(jié)能環(huán)保。

電熱水壺

無(wú)論是在嗜咖啡如命的歐美國(guó)家，還是在擁有悠久茶文化的日本，一款性價(jià)比高的電熱水壺都是家中常備。

在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)需要注意以下消費(fèi)者關(guān)注的產(chǎn)品特點(diǎn)：

主要壺體材質(zhì)(食品級(jí)玻璃或不銹鋼材質(zhì)等)、出水設(shè)計(jì)、環(huán)保安全;

煮沸時(shí)間、沸煮食物舉例、溫度可調(diào)節(jié)、適宜工作環(huán)境、設(shè)計(jì)元素;

符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)、易拆卸、易清洗、放垢過(guò)濾、防燙傷、煮沸干燥保護(hù);

電纜可支持長(zhǎng)度、安裝位置、攜帶便捷。

2.料理機(jī)

西餐烹飪很講究醬汁調(diào)味，從主菜到甜品的烹調(diào)都會(huì)極高頻率用到榨汁機(jī)和攪拌機(jī)。這兩樣神器可以說(shuō)是西式餐桌的必備。

榨汁機(jī)

榨汁機(jī)作為一款基礎(chǔ)廚具基本也可以覆蓋大多數(shù)家庭，同樣是值得中國(guó)賣(mài)家挖掘的選品。

在備貨時(shí)需要注意消費(fèi)者關(guān)注的產(chǎn)品特點(diǎn)：

電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)馬力、驅(qū)動(dòng)平滑、可攪碎級(jí)別、提取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);

可根據(jù)食物智能編程、時(shí)間可調(diào)節(jié);

適用場(chǎng)景推薦、套裝安裝說(shuō)明及適用食品推薦;果蔬營(yíng)養(yǎng)健康搭配推薦(適用于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)人群更佳)、便攜安全、易清洗;

最大容積、食品重量;

套件、配件清單說(shuō)明。

攪拌機(jī)

由于西餐特性，任何進(jìn)行西餐料理的家庭都會(huì)配置專(zhuān)業(yè)攪拌機(jī)。這款商品屬于價(jià)格跨度比較高的產(chǎn)品，各檔位產(chǎn)品均有不同，根據(jù)手動(dòng)、自動(dòng)等功能差異很容易拉開(kāi)檔次，提升利潤(rùn)。

中國(guó)賣(mài)家可以根據(jù)以下消費(fèi)者關(guān)注的產(chǎn)品特點(diǎn)打入不同細(xì)分市場(chǎng)：

手動(dòng)攪拌、自動(dòng)攪拌、攪拌方式、轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié);

可適用攪拌食品舉例、使用場(chǎng)景舉例;

可拆卸套件、易清洗、安裝方便、衛(wèi)生環(huán)保;

符合人體工程學(xué)、不會(huì)外濺、防滑設(shè)計(jì);

攪拌混合食品推薦、健康食譜推薦(適用于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)人群更佳);

商品尺寸、重量、包裝清單;

3. 其他類(lèi)廚房烹飪工具

西餐主廚都是工具派，一道菜需要?jiǎng)佑弥T多器具，煮蛋也會(huì)配個(gè)煮蛋器。就拿一道甜品來(lái)說(shuō)，可能需要準(zhǔn)備烘焙模具、蛋糕轉(zhuǎn)盤(pán)、電子烤箱等，歪果仁又比較喜歡DIY，因此家中常備棉花糖電動(dòng)機(jī)、棒米花機(jī)、面包機(jī)、巧克力噴泉、烤面包機(jī)之類(lèi)的也就不足為怪。

迷你烤箱

對(duì)于一些小型廚房來(lái)說(shuō)，大烤箱占地大且不容易清理。由此迷你烤箱橫空出世，在歐洲、日本等小家庭極受歡迎。在生產(chǎn)時(shí)需要更多考慮烤箱用途， 比如容積和適用食物等。

消費(fèi)者關(guān)注的產(chǎn)品特點(diǎn)：

烤箱容積、適用食物重量、隔絕溫度、不散味道、適用環(huán)境場(chǎng)景;

溫度調(diào)節(jié)、安裝操作簡(jiǎn)單、易清洗;

包裝清單、配件及替換件適用安裝說(shuō)明。

北美站、歐洲站、日本站，各地尖貨推薦

北美站-美國(guó)

美國(guó)廚房常常生活氣息濃，喜分類(lèi)，重收納，各類(lèi)餐具各司其職，分工明確。由于美國(guó)大多是大家庭，尤其喜歡聚會(huì)，因此餐具和杯具都成組購(gòu)買(mǎi)，尤其是以各式玻璃杯為代表的玻璃器皿、餐具、食品儲(chǔ)藏容器等。也由于每次采購(gòu)的食物比較大量，因此廚房收納和各類(lèi)儲(chǔ)藏用品比較常見(jiàn)。

玻璃器皿、餐具

玻璃器皿是非常適合做大組包裝銷(xiāo)售的，需要考慮各個(gè)尺寸、使用場(chǎng)合，餐具是否是一次性用品，加熱是否安全等。

馬克杯和保溫杯

馬克杯和保溫杯也是美國(guó)市場(chǎng)比較好賣(mài)的產(chǎn)品。除了考慮各種尺寸之外，馬克杯還要有易清洗的特點(diǎn)。保溫杯需要考慮輕便、便攜等特點(diǎn)。

食品儲(chǔ)藏容器

美國(guó)人有時(shí)會(huì)用塑料保險(xiǎn)和各類(lèi)儲(chǔ)藏包裝袋攜帶食物或者進(jìn)行食品收納，因此相關(guān)儲(chǔ)存容器比較熱銷(xiāo)。廚房中也常見(jiàn)各類(lèi)玻璃制的容器，存儲(chǔ)沒(méi)有吃光的食物。

北美站-加拿大

加拿大和美國(guó)僅僅一境之隔，說(shuō)著一樣的語(yǔ)言，流淌著一樣的文化。在“吃”這件事上也是出奇的相似，從使用的廚房小家電，用具，到烹飪時(shí)候的食材，以及流行的菜品都是一樣一樣的。

能鏈接WiFi的廚房智能家電

能鏈接WiFi的廚房智能家電近幾年在美國(guó)和加拿大開(kāi)始流行，顯示菜譜并可以訂外賣(mài)的智能冰箱，還有空氣炸鍋，亞馬遜連年大賣(mài)的高壓鍋(instant pot)都在加拿大站點(diǎn)表現(xiàn)不俗。

廚房小工具等

此類(lèi)選品包括廚房小工具，品酒吧臺(tái)用具，活動(dòng)派對(duì)用品，以及各種的餐具。消費(fèi)者熱門(mén)搜索關(guān)鍵詞：kitchen gadgets、Bar & Wine Tools、Event & Party Supplies Dinner & Specialty Plates。

(注意：盤(pán)子是主流餐具，“大碗寬面”使用的碗盆其實(shí)他們不用。)

北美站-墨西哥

墨西哥是片神奇的土地，因?yàn)樗靥幈泵来箨懓鍓K，但是說(shuō)著西班牙語(yǔ)的墨西哥人民從各個(gè)維度上來(lái)說(shuō)都更靠近南美文化。在墨西哥站點(diǎn)的廚房品類(lèi)里，推薦如下熱銷(xiāo)且墨西哥家庭必備的品類(lèi)。

小家電、小用具與儲(chǔ)存整理用具

小家電包括：慢煮機(jī)，燜飯機(jī)，空氣炸鍋，攪拌機(jī)，果汁機(jī)和食物粉碎機(jī)

小用具包括：烹飪工具套件，烘焙用具，廚房小工具，去皮器，雞蛋(蘋(píng)果)切片器

儲(chǔ)存和整理用具包括：食物倉(cāng)儲(chǔ)盒，外賣(mài)一次性飯盒，小櫥柜，抽屜整理盒。

消費(fèi)者熱門(mén)搜索關(guān)鍵詞：Slow Cooker、Food Processor、Food Storage、Cheese grater。

質(zhì)優(yōu)價(jià)廉和環(huán)保的產(chǎn)品

質(zhì)優(yōu)價(jià)廉和環(huán)保的產(chǎn)品往往更能打動(dòng)消費(fèi)者的心，例如可反復(fù)利用的分菜包，竹子餐具，烹飪用具套，可重復(fù)使用的不銹鋼吸管等。消費(fèi)者熱門(mén)搜索關(guān)鍵詞：veggie bag、cooking utensil set、bamboo cutlery、reusable stainless steel straws。

歐洲站

歐洲很注重廚房及客廳清潔，除了為地面清潔配置的除塵器、掃地機(jī)以外，歐洲家庭尤其注重空氣清潔和空氣溫度及干濕程度，因此會(huì)有各類(lèi)加濕器、除濕器、加熱器、掃地機(jī)器人等空氣清新和清潔類(lèi)的小家電。由于許多家庭喜歡油炸食品，因此炸鍋也很常見(jiàn)。

手持吸塵器、掃地機(jī)器人

對(duì)于手持吸塵器商品，消費(fèi)者通常關(guān)注尺寸、絕緣是否良好，符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，可以供不同人群使用。而掃地機(jī)器人，需要考慮智能清掃方式，多功能拆卸便攜清掃模式適應(yīng)清掃環(huán)境，不接電清掃最大時(shí)長(zhǎng)，噪音控制，配件及適用說(shuō)明等。

　加熱器

歐洲采用的加熱器需要考慮適用面積，最大風(fēng)速，是否支持充電，不接電最大供暖時(shí)長(zhǎng)，便攜性，輕量級(jí)，是否支持360度垂直和水平旋轉(zhuǎn)，以及能否做到自動(dòng)斷電等安全性保障。

炸鍋

設(shè)計(jì)炸鍋時(shí)，需要支持多智能烹飪程序，設(shè)定最高達(dá)到溫度及空氣循環(huán)系統(tǒng)等，隨機(jī)附贈(zèng)推薦健康菜單，使用說(shuō)明和包裝清單配置。

日本站

提到日本廚房一霸，一定是電飯煲。需要注意的是，由于注意個(gè)人形象的特點(diǎn)，在日本站女性剃須刀、皮膚護(hù)理、牙刷護(hù)理等(也歸在廚房用品品類(lèi)中)亦十分暢銷(xiāo)，這也是進(jìn)軍日本廚房市場(chǎng)可以利用的機(jī)會(huì)。除此之外，日本比較傾向于購(gòu)買(mǎi)立式風(fēng)扇，占地面積小并且能夠促進(jìn)空氣流通。

電飯煲

電飯煲是日本餐桌必備，做產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮多烹飪智能煮飯模式、保溫控制、產(chǎn)品包裝配件說(shuō)明及材質(zhì)安全等。

電風(fēng)扇

日本非常喜歡現(xiàn)代的立式風(fēng)扇，由于公共面積有限，需要考慮最大風(fēng)力覆蓋范圍、風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)范圍、節(jié)能靜音等。

皮膚護(hù)理、牙刷清潔和女用剃須刀

日本人的女性，尤其在意皮膚護(hù)理和牙齒清潔。在制作美容儀器時(shí)，需要考慮的東西就比較多，比如尺寸、適用的膚質(zhì)、滿電充電時(shí)間，最長(zhǎng)使用時(shí)間和安全性。

10月1日，日本就將迎來(lái)稅率更改，隨著消費(fèi)稅上漲，一定會(huì)有大批消費(fèi)者開(kāi)始囤貨。點(diǎn)擊：解讀日本稅率變化，挖掘商機(jī)，中國(guó)賣(mài)家們何不借此機(jī)會(huì)，大賺一筆!

美歐日三地均已將廚房視為生活的一部分，“Living in Kitchen” (生活在廚房中)的理念為廚房賦予了更多功能。三個(gè)站點(diǎn)的消費(fèi)者都不吝嗇于在改造生活上花費(fèi)金錢(qián)，將會(huì)更多的購(gòu)置智能家電和廚具餐具。由此看來(lái)，廚房用品市場(chǎng)仍將保持發(fā)展趨勢(shì)，是絕對(duì)值得持續(xù)開(kāi)拓的品類(lèi)!

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